“南瓜葡萄干红枣发糕🥧”
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Qihe的美食日常
松 软 香 甜：“南瓜葡萄干红枣发糕🎃”
🍁只需搅一搅，做有手就会做的超简单Q弹美味南瓜发糕，快点学起来吧✨
🍁只需搅一搅，做有手就会做的超简单Q弹美味南瓜发糕，快点学起来吧✨
用料
| 南瓜泥 | 400克 |
| 白糖（可不加） | 30克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 酵母 | 5克 |
| 低筋面粉 | 240克 |
| 葡萄干.红枣.黑芝麻 | 适量 |
“南瓜葡萄干红枣发糕🥧”的做法
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松 软 香 甜：“南瓜葡萄干红枣发糕🎃”
🍁做法：
1．将南瓜蒸熟，压成南瓜泥，并加入两颗鸡蛋搅匀，后放凉备用
2．放凉后放入五克酵母粉（放了糖需要耐高糖酵母），搅拌均匀
3．搅拌好的南瓜糊再加入低筋面粉搅拌（想要细腻就过筛，筷子拌更方便）
4.搅拌好后的面糊最后再加入适量葡萄干（量随意，我喜欢吃 放的挺多的🌚）；后将面糊倒进准备好的模具中，在温暖处进行发酵（两倍大就是发到了）
5．发酵好的面糊在表面铺上黑芝麻、红枣，在蒸锅中开始蒸水
6．待蒸锅中水至沸腾，将模具放入锅中蒸30分钟，焖5分钟，完成♨️
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松松软软，满满南瓜香，好吃又养胃～
小贴士
🍁至此，营养健康、松软美味的南瓜葡萄干红枣发糕就完成啦，QQ弹弹的，配上灵魂豆浆，简直妙哉😋
