鸡胸肉电饭锅焖饭
0
人做过这道菜
十点睡-3
用料
鸡胸肉电饭锅焖饭的做法
-
腌制鸡胸肉：生抽、蚝油、料酒各1勺+2勺淀粉，带塑料手套、抓匀。腌制1小时
-
准备好素菜：切胡萝卜，切成大块，洗干净自己喜欢的蔬菜（我放了青豆、花菜）
-
准备香肠、腊肉（一点点），目的是增加油性、咸度
-
洗米放电饭锅，加水刚刚没过米饭（不要太多）。
-
米饭上铺好所有食材。
-
调酱汁： 3勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1点点胡椒粉、1点点白糖、半勺油。淋在食材上
-
煮饭。 煮好后搅拌均匀，面上撒葱花，焖15分钟左右
小贴士
我图片里只加了2勺生抽，所以颜色不够，3勺够了。 米饭是3人量。米饭多了，生抽也要多放点。
