辣炒五花肉

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带有强烈韩式风格的五花肉做法,鲜辣可口又下饭

用料  

五花肉 300克
洋葱 100克
30克
青椒 40克
包菜 80克
小葱 10克
韩式辣酱 30克
细辣椒粉 8克
米酒 8毫升
芝麻油 5毫升
黑胡椒粉 5克
白糖 8克
白芝麻 5克
食用油 20毫升

辣炒五花肉的做法  

  1. 食材准备

    辣炒五花肉的做法 步骤1
  2. 蒜切末,洋葱切丝,包菜切块,青椒切丝,五花肉切薄片,小葱切段

    辣炒五花肉的做法 步骤2
  3. 碗中加入蒜末、韩式辣酱、细辣椒粉、生抽、米酒、芝麻油、黑胡椒粉、白糖、洋葱丝和五花肉抓匀腌制1小时(腌制过的猪肉肥而不腻,瘦而不柴)

    辣炒五花肉的做法 步骤3
  4. 打开方太燃气灶小火3档,热锅热油,热油放入腌制好的猪肉转大火7档翻炒

    辣炒五花肉的做法 步骤4
  5. 炒至3分钟左右加入青椒丝、葱段和包菜翻炒均匀

    辣炒五花肉的做法 步骤5
  6. 出锅前撒上白芝麻即可

    辣炒五花肉的做法 步骤6
  7. 尽情品尝吧

    辣炒五花肉的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-06-28 18:44:28
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辣炒五花肉的答疑

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