柠檬玛德莲

一，将中间面粉发粉一起过筛。

二，在模具内侧涂上一层溶化奶油（分量外），撒上薄薄的手粉。
Tip——记得要抖掉多余的手粉。

三，放入鸡蛋，砂糖，牛奶以打蛋器进行搅拌。

四，倒入步骤一中已过筛的粉料，以打蛋器进行搅拌。

五，放入以40℃融化的奶油，柠檬皮，青柠皮后搅拌，再放入冰箱冷藏熟成一天。
六，将面糊挤入裱花袋，然后分装到24个模具里。

七，放入170℃的烤箱中烘烤十分钟。

八，将所有材料放入碗内，一打蛋器搅拌至顺滑。

九，与步骤七的柠檬玛德连上刷上一层淋酱。

十，撒上少许青柠皮，柠檬皮即可完成。