番薯籺仔糖水
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人做过这道菜
002丶
虽不起眼，但它却是我们小镇人家最常煮的一道糖水～
写到一半食谱时，脑海里突然走马观灯的浮现一帧帧跟妈妈一起煮糖水的画面。
揉好面团，妈妈动作极快，一揪一捏就成。而我总是磨磨蹭蹭的把面疙瘩搓成条当小蚯蚓，玩心起了也会让妈妈搓小动物～
当然了，看到捏出来的是四不像时，两人对视一眼后，乐得哈哈大笑～
写到一半食谱时，脑海里突然走马观灯的浮现一帧帧跟妈妈一起煮糖水的画面。
揉好面团，妈妈动作极快，一揪一捏就成。而我总是磨磨蹭蹭的把面疙瘩搓成条当小蚯蚓，玩心起了也会让妈妈搓小动物～
当然了，看到捏出来的是四不像时，两人对视一眼后，乐得哈哈大笑～
用料
番薯籺仔糖水的做法
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面粉+温水，揉成面团
（单手抓了3次）
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番薯削皮，切块，加清水～煮沸
-
水沸腾后～
面团随意搞，看上图↑
（小时候最爱揪一点然后搓成条，或者搓成小球）
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面疙瘩浮上来，番薯能轻轻戳透～
放糖，再尝一下适合自己的甜度
-
～～～
用时差不多20分钟左右吧
小贴士
用量随意
我嗜甜，自己尝甜淡哈～
1.面团粘手就➕面粉。
2.煮糖水嘛～
清水要多放一点🙈
我嗜甜，自己尝甜淡哈～
1.面团粘手就➕面粉。
2.煮糖水嘛～
清水要多放一点🙈
