葱油法棍(普通法棍也可以) | 3分之一根 |
黑胡椒粉 | 随意 |
千岛酱/沙拉酱 | 按照口味喜好放一种或两种都可以 |
肥牛 | 看喜欢多少就来多少 |
芝士片或芝士碎 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 5克 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
黄油 | 适量(没有可以不放) |
青椒丝 | 一个tapas上就一两根就可以(也可以放自己喜欢的食材) |
锅中加水,加料酒,老抽,生抽,盐煮开
下入肥牛煮熟捞出
法棍涂适量黄油,将肥牛铺在切好的法棍上,没有黄油也可以不涂
挤上沙拉酱和黑胡椒,放点生青椒在上面,再盖上奶酪,如果用马苏里拉芝士会拉丝,用芝士片则不会拉丝。(我懒,用沙拉酱和黑胡椒拌肥牛青椒再放到法棍上了)
忘了拍放奶酪的图片了,记得垫锡纸或者其他的,否则得洗盘子哈哈,放入预热好的烤箱中层,180度10分钟左右,烤箱脾气不一样,大家注意观察奶酪跟法棍烤的程度,不糊就可以。(空气炸锅也是180度10分钟左右,空气炸锅烤出来会湿润一点,没有烤箱干脆,也一样好吃,只不过口感略有不同,看个人喜好哈哈)
只要不烤糊,就是好吃的!而且就是那个味儿!放心去做吧皮卡丘~失败概率非常非常非常低哟!