超简单快手!空气炸锅也可!复刻必胜客tapas塔帕斯

10 人做过这道菜
前两天去了必胜客自助,炙烤肥牛tapas绝对是yyds,男票想再点的时候已经过了点餐时间,准备单点才发现2个居然要23r,属实有点不值,因此回家决定复刻一下,都是手里有的东西,从准备到开吃一共花了不到20分钟,属于快手本手了!

用料  

葱油法棍(普通法棍也可以) 3分之一根
黑胡椒粉 随意
千岛酱/沙拉酱 按照口味喜好放一种或两种都可以
肥牛 看喜欢多少就来多少
芝士片或芝士碎 适量
料酒 2勺
5克
老抽 1勺
生抽 2勺
黄油 适量(没有可以不放)
青椒丝 一个tapas上就一两根就可以(也可以放自己喜欢的食材)

超简单快手!空气炸锅也可!复刻必胜客tapas塔帕斯的做法  

  1. 锅中加水,加料酒,老抽,生抽,盐煮开

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  2. 下入肥牛煮熟捞出

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  3. 法棍涂适量黄油,将肥牛铺在切好的法棍上,没有黄油也可以不涂

    超简单快手!空气炸锅也可!复刻必胜客tapas塔帕斯的做法 步骤3
  4. 挤上沙拉酱和黑胡椒,放点生青椒在上面,再盖上奶酪,如果用马苏里拉芝士会拉丝,用芝士片则不会拉丝。(我懒,用沙拉酱和黑胡椒拌肥牛青椒再放到法棍上了)

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  5. 忘了拍放奶酪的图片了,记得垫锡纸或者其他的,否则得洗盘子哈哈,放入预热好的烤箱中层,180度10分钟左右,烤箱脾气不一样,大家注意观察奶酪跟法棍烤的程度,不糊就可以。(空气炸锅也是180度10分钟左右,空气炸锅烤出来会湿润一点,没有烤箱干脆,也一样好吃,只不过口感略有不同,看个人喜好哈哈)

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  6. 只要不烤糊,就是好吃的!而且就是那个味儿!放心去做吧皮卡丘~失败概率非常非常非常低哟!

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参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

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该菜谱发布于 2022-06-28 23:16:46
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