骨头清洗干净,泡出血水,洗干净备用,新鲜猪骨头泡出血水洗干净不用焯水。
陈皮要提前一点泡软刮去白膜,不然会发苦,响螺干也是提前泡软一下。备用
新鲜山黄皮,挤出核,留皮肉,青橄榄用刀拍裂,蜜枣白茯苓一起下锅。
全部材料放锅里大火煮沸撇去浮末,转中小火煲2小时左右。
上传你做的山黄皮青橄榄陈皮响螺肉骨汤