好吃到舔盘子的「花生酱鸡丝凉面」一起冲鸭🦆🦆🦆
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人做过这道菜
一颗糖572196
夏天。。。每天都是热乎乎湿漉漉的赶脚😂😂😂胃口都变差了，吃面就是要吃这个👉🏻酸辣可口，好吃到舔盘子的「花生酱鸡丝凉面」❣️❣️❣️我不吹，它真的是太好吃了，花生酱香浓郁，面条筋道弹牙。。。一盘不够，再来一盘‼️‼️
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 鲜面条 | 1份 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 四分之一根 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 花生米 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香菜 | 1根 |
| 花生酱 | 4勺 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 米醋 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 雪碧 | 3勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 香油 | 1勺 |
好吃到舔盘子的「花生酱鸡丝凉面」一起冲鸭🦆🦆🦆的做法
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鸡胸肉洗净，冷水入锅，加入料酒一勺，葱段，姜片，大火煮熟捞出放凉，顺着肉的纹理撕成鸡丝。
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热锅凉油，下入花生米炒熟，盛出放凉备用。
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蛋液加入少许料酒和盐，搅散，热锅刷油，下入蛋液摊成鸡蛋饼，切成蛋皮丝。
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花生酱加入适量温水，搅拌懈开。
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胡萝卜丝，黄瓜丝。
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火腿丝。
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香菜洗净切段。
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大蒜去皮洗净，绞成蒜末。
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碗中放入蒜末，白芝麻，辣椒粉，泼入热油。加入生抽，米醋，蚝油，盐，鸡精，白糖，雪碧，搅拌均匀备用。
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烧水煮面，煮熟捞出过冷水，控干水份，加入香油抖散拌匀。
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面条盛入盘中。
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依次摆上配菜，淋上花生酱。
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再淋入调好的料汁，撒上香菜。
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看着就很有食欲吧✌️✌️✌️
小贴士
无技巧无难度！
