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快手南瓜/粽子/香肠华夫饼

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用料  

低筋面粉 255克
冰水 120克
糖 30克
盐 1克
鲜酵母 7.5克
椰子油 30克
蒸熟的南瓜 250克
或者粽子 300克
或者香肠 6根

快手南瓜/粽子/香肠华夫饼的做法  

  1. 除了南瓜，揉成一个光滑的面团，55克每个，分割成8个面团。

  2. 分别包入33克左右南瓜馅（38克左右的粽子馅）。33度左右发酵30分钟。

    快手南瓜/粽子/香肠华夫饼的做法 步骤2

  3. 使用燃气灶华夫饼机，每面1分钟-40秒左右。

    快手南瓜/粽子/香肠华夫饼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-06-29 13:30:01
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