仔姜鲜锅兔

0 人做过这道菜

用料  

兔肉 1只
小米椒
蒜末
仔姜
花椒
生抽
料酒
淀粉
青椒
郫县豆瓣
白胡椒粉
姜末

仔姜鲜锅兔的做法  

  1. 兔肉切块,加胡椒、生抽、盐、料酒、淀粉、菜油腌好

  2. 较多菜油烧热,加花椒炝锅

  3. 下姜末、蒜末, 下一半小米辣,一小勺豆瓣,一半子姜丝

  4. 下兔肉煸炒

  5. 下少量水末过兔肉一半,熬三分钟

  6. 下子姜丝、绿红辣椒

  7. 加白糖、胡椒、味精、酱油起锅

 
该菜谱发布于 2022-06-29 14:25:24
0 收藏


仔姜鲜锅兔的答疑

关于仔姜鲜锅兔的做法还有疑问? 登录提一个问题