酸辣开胃「凉拌海发菜」😍😍😍

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生长在大海边的快乐。。。🥰🥰🥰海边捡到了好多海发菜,又名龙须菜,拿回来立马清洗干净,做了酸辣开胃的「凉拌海发菜」,夏天吃真的是清爽又美味👍👍👍海发菜不仅凉拌好吃,拿来做汤也是特别鲜美的,只是。。。沙子太多,需要清洗好多遍😂

用料  

海发菜 适量
黄瓜 半根
胡萝卜 四分之一根
香菜 1根
大蒜 4瓣
白芝麻 1勺
生抽 1勺
陈醋 2勺
蚝油 1勺
半勺
白糖 半勺
辣椒油 2勺
香油 几滴
食用油 适量

酸辣开胃「凉拌海发菜」😍😍😍的做法  

  1. 不要钱的海发菜,一定一定多清洗几遍,很多沙子。

    酸辣开胃「凉拌海发菜」😍😍😍的做法 步骤1
  2. 锅中加水大火烧开,下入海发菜,瞬间变绿😂😂😂

    酸辣开胃「凉拌海发菜」😍😍😍的做法 步骤2
  3. 煮开后,继续煮十分钟左右,新鲜海发菜一定要煮透,不然嚼不烂直塞牙😄😄😄

    酸辣开胃「凉拌海发菜」😍😍😍的做法 步骤3
  4. 捞出过冷水。

    酸辣开胃「凉拌海发菜」😍😍😍的做法 步骤4
  5. 黄瓜丝,胡萝卜丝。

    酸辣开胃「凉拌海发菜」😍😍😍的做法 步骤5
  6. 香菜段。

    酸辣开胃「凉拌海发菜」😍😍😍的做法 步骤6
  7. 大蒜绞成蒜末。

    酸辣开胃「凉拌海发菜」😍😍😍的做法 步骤7
  8. 海发菜控干水份后,用厨房煎剪几下,不然太长了都缠在一起,吃的费劲😄😄😄

    酸辣开胃「凉拌海发菜」😍😍😍的做法 步骤8
  9. 加入蒜末,白芝麻。

    酸辣开胃「凉拌海发菜」😍😍😍的做法 步骤9
  10. 泼入热油,激发出香味,加胡萝卜丝黄瓜丝。

    酸辣开胃「凉拌海发菜」😍😍😍的做法 步骤10
  11. 加入生抽,盐,蚝油,陈醋,白糖,辣椒油和香油。

    酸辣开胃「凉拌海发菜」😍😍😍的做法 步骤11
  12. 拌匀即可。

    酸辣开胃「凉拌海发菜」😍😍😍的做法 步骤12
  13. 装盘,撒上香菜,开动吧😍😍😍

    酸辣开胃「凉拌海发菜」😍😍😍的做法 步骤13

小贴士

无技巧无难度!

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该菜谱发布于 2022-06-29 14:37:56
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