鹿茸菇炒猪肚

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哺乳期宝宝对小麦过敏,发现酱油蚝油里边都有面粉佐料。研究许久,买了个砂锅,做酱鸭。用冰糖上色

用料  

生姜 适量
猪肚 1个
香葱 1棵
鹿茸菇 适量

鹿茸菇炒猪肚的做法  

  1. 先洗好猪肚,加姜片过水,捞出切小块,放入炖罐,加姜片和水炖烂。炖好后把猪肚捞出备用,炖的汤也留着。起锅烧油,放入姜,再放入鹿茸菇炒一会儿,再加入猪肚一起炒一会儿。将备用的猪肚汤倒入适量,加入盐巴等调料,进行收汁。收汁不用完全干,还有点汤汁的时候加入香葱。翻炒下即可出锅。

 
该菜谱发布于 2022-06-29 15:25:44
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