海盐奥利奥巴斯克
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记录，6寸＊1
用料
| 1.奥利奥巴斯克： | |
| 奶油奶酪 | 250克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 淡奶油 | 180克 |
| 奥利奥碎 | 50克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 2.海盐奥利奥奶油 | （仅表面装饰，全部抹面需增加用量） |
| 奥利奥碎 | 20克 |
| 淡奶油 | 120克 |
| 细砂糖 | 7克 |
| 海盐 | 3克 |
海盐奥利奥巴斯克的做法
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奶油奶酪软化加入细砂糖搅拌顺滑
常温鸡蛋打散后分次倒入奶酪中搅拌均匀再加下一次
倒入淡奶油筛入玉米淀粉
面糊过筛后加入奥利奥碎混合
倒入垫好油纸的6寸模具中 -
烤箱预热上下火220度，入模后降至210度
烤25～30分钟，出炉震模具晾凉后放入冰箱冷藏过夜 -
淡奶油加细砂糖和海盐打发至7分发后加入奥利奥碎拌匀，倒在巴斯克上用抹刀稍微铺平，摆上装饰水果，筛防潮糖粉
麻绳一个蝴蝶结装饰即可
