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板腱牛排

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板腱牛排又叫做“牡蛎肉”，脂肪少，肉质非常嫩
而且辨识度很高，正中间有一条筋

用料  

板腱牛排 2块
黑胡椒 适量勺
迷迭香 适量根
大蒜 适量
料酒 适量
生抽 适量
蚝油 适量
淀粉 适量
食用油 适量
土豆 适量
欧芹碎 适量

板腱牛排的做法  

  1. 把板腱牛排切成2x2cm厚

    板腱牛排的做法 步骤1

  2. 土豆也切成2x2cm厚

    板腱牛排的做法 步骤2


  3. 牛排粒中放料酒、生抽、蚝油、黑胡椒、淀粉、食用油抓匀腌制片刻

    板腱牛排的做法 步骤3

  4. 空气炸锅放入土豆块和大蒜粒，设置180度8分钟

    板腱牛排的做法 步骤4

  5. 再放入牛排粒和大蒜粒，设置160度8分钟

    板腱牛排的做法 步骤5

  6. 最后撒上欧芹碎，迷迭香装饰
    吃一口就爱上了这鲜嫩的黑椒蒜香土豆牛肉粒。

    板腱牛排的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-06-29 16:51:31
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