虾仁滑蛋

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用料  

虾仁 适量
鸡蛋清 一个
料酒 适量
少许
淀粉 1勺
白胡椒粉 适量勺
葱花 适量克
鸡蛋 3个

虾仁滑蛋的做法  

  1. 虾仁加白胡椒粉,蛋清和料酒抓匀腌制20分钟左右,水烧开放入腌好的虾仁焯水1分钟左右

    虾仁滑蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加入葱花,适量盐打散

    虾仁滑蛋的做法 步骤2
  3. 焯好水的虾仁晾凉后放入蛋液中

    虾仁滑蛋的做法 步骤3
  4. 油锅烧热倒入蛋液虾仁快速翻炒

    虾仁滑蛋的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-06-29 18:44:45
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