毛豆每头略剪去一些，便于入味。
将一锅放了盐的水烧开，倒入洗净的毛豆，开盖，中大火煮十分钟左右。
准备好糟卤，喜欢辣的，还有一款辣糟卤。
准备一盆冷开水，最好是冰的。
将毛豆煮到适合自己口感了，捞起沥干，在凉水中凉透。
倒入容器，糟卤没过食材，上冰箱冷藏室放上一会儿，口感更佳。
上传你做的香糟毛豆
这里有家的味道
