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苦瓜炒蛋
苦瓜炒蛋
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西瓜绿豆沙
苦瓜因不以己苦传他苦而被寓为君子菜。夏天又能清热降火,比较爱吃。
用料
苦瓜
根
鸡蛋
个
盐
克
油
克
蒜
瓣
苦瓜炒蛋的做法
苦瓜去瓤,先切好放水里加点盐浸泡,可去除部分苦味
多放点油,先放入苦瓜,辣椒,蒜等爆炒三分钟
放入鸡蛋,待鸡蛋成形后翻面
放盐搅匀出锅
买苦瓜啦
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该菜谱发布于 2022-06-29 19:07:54
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