苦瓜炒蛋

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苦瓜因不以己苦传他苦而被寓为君子菜。夏天又能清热降火,比较爱吃。

用料  

苦瓜
鸡蛋

苦瓜炒蛋的做法  

  1. 苦瓜去瓤,先切好放水里加点盐浸泡,可去除部分苦味

    苦瓜炒蛋的做法 步骤1
  2. 多放点油,先放入苦瓜,辣椒,蒜等爆炒三分钟

    苦瓜炒蛋的做法 步骤2
  3. 放入鸡蛋,待鸡蛋成形后翻面

    苦瓜炒蛋的做法 步骤3
  4. 放盐搅匀出锅

    苦瓜炒蛋的做法 步骤4
  5. 买苦瓜啦

    苦瓜炒蛋的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-06-29 19:07:54
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