云朵般松软香甜-奶油馒头
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打盹的猫-1
用料
云朵般松软香甜-奶油馒头的做法
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各材料称好
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250g水中放适量细砂糖（按个人喜好），搅拌融化，加入10g耐高糖酵母
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酵母水、奶油、玉米油全加入面粉中，搅拌均匀，揉成光滑面团，静置5-10分钟醒面
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取出面团，揉光滑，揉成长条，切成合适大小，直接刀切或者揉成圆形
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发酵至1.5倍大小，手指按上去轻微回弹，拿起来手感轻飘飘～
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放入烧开水的锅中，中大火蒸10分钟，关火焖5分钟
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取出享用吧
