鲳鱼洗净、去内脏；斜刀切块
洋葱、大蒜、姜、大葱分别切片、切块
蚝油、生抽、料酒、橄榄油加入鱼块 至少腌30分钟
砂锅下油烧热，加入大葱、大蒜、姜片、洋葱拌炒爆香
老豆腐切块 平放在砂锅中
平均放入鲳鱼鱼块
将腌料及高汤加入砂锅中
大火烧开5分钟左右 加入娃娃菜继续炖5-10分钟
小火继续炖煮
将生蚝放入锅中，盖上锅盖继续炖2分钟左右
撒上葱花 完成此道料理
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單純喜欢作菜的賈斯汀
