夏日必吃杂酱面
7.8
综合评分
36
人做过这道菜
一枚小雷雷
很久之前吃过一家东北的叔叔阿姨开的杂酱面，超级正宗好吃，后面不做了，又吃了很多家都不对味
偶尔的情况下男朋友和我说杂酱面…又勾起我的回忆了，就自己买了材料，网上看了很多很多杂酱的做法，最后才有我的这个杂酱面
吃第一口的时候感觉自己棒极了 哈哈哈
偶尔的情况下男朋友和我说杂酱面…又勾起我的回忆了，就自己买了材料，网上看了很多很多杂酱的做法，最后才有我的这个杂酱面
吃第一口的时候感觉自己棒极了 哈哈哈
用料
夏日必吃杂酱面的做法
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调一个料汁 甜面酱1勺、黄豆酱1勺、白糖一点点、生抽1勺、
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老抽半勺、水可半碗
黄瓜丝备用 准备好肉沫
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热油下肉炒断生后下蒜末姜 爆香
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下料汁～～熬呀熬，水可以多一些，别熬太干，时间自己估计就可以了
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煮好之后姜片可以不要，所以我切很大 哈哈哈
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装盘食用，面建议用粗一些宽一些的 更有那味
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阿一口…味道棒棒的，简单好吃的杂酱面
小贴士
注意：不用放盐了哦～甜面酱和黄豆酱、生抽的咸味够了的、多一些水熬
