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花膠燉奶

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Jenny-Yau的厨房  Jenny-Yau

用料  

纯牛奶 一升
枸杞 適量
红枣 適量
冰糖 適量
花胶 適量

花膠燉奶的做法  

  1. 紅棗切開，花膠切開，（花膠是我之前就泡發好的，提前一天泡發，加蔥姜大火蒸30分鐘，然後拿出來過水，加冷水保鮮膜起來放冰箱一晚上泡發）

    花膠燉奶的做法 步骤1

  2. 除了冰糖，全部放進燉盅，隔水滾水放進去小火燉90分鐘，然後放冰糖燉30分鐘

    花膠燉奶的做法 步骤2

  3. 過濾倒進布丁杯，我這裏是剛好六杯再加兩碗可以即時吃

    花膠燉奶的做法 步骤3

  4. 攤涼之後蓋上蓋子放冷藏一晚上，就可以變布丁了

    花膠燉奶的做法 步骤4

  5. 味道不錯😊

    花膠燉奶的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-06-29 23:59:45
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