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Celine777
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用料
矿泉水
3000克/3L
无碘盐（盐水比例0.05）
150克
冰糖 水糖比0.006
18克
香叶
3片
花椒
20粒
野山泡椒及卤水
10个
小米辣
6根
白萝卜
2个
胡萝卜
3根
缸豆
一把
白酒
3勺
泡菜的做法
洗干净风干或者厨房纸擦干，切块，用具一定无油，坛子开水洗净开水杀菌
卤料，先放食材再加水
静置通风透气处3周，可根据气温增减天数
水体有点混浊，加白酒和盐，继续观察
试验成功
上传你做的泡菜
随便看看
西芹炒虾仁
韩式辣酱鸡爪
菠萝烧肉
酸菜扣肉
大蒜炒肉片
鼓汁排骨
紫薯春卷
烧泥鳅
木瓜汤
变态酸辣粉
该菜谱发布于 2022-06-30 09:47:10
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