-河马食堂-
榴莲可丽饼
7.2
综合评分
32
人做过这道菜
吃榴莲的季节已经过去，虽然有，但是价格不便宜，不过住靠南面的孩纸，你们还是有福滴人啊。6、7月的时候，买上一整个，冰一冰直接上手，或者煲汤，或者做可丽饼。因为榴莲绵软的口感，所以使得可丽饼的质地很别致。
用料
榴莲可丽饼的做法
-
将初榴莲果泥及黄油之外的所有材料混合均匀
-
黄油融化加入拌好的糊中
-
往糊中加入榴莲果泥，搅拌均匀
-
平底不粘锅用黄油润锅，一般锅烧热擦一下即可。
-
用勺子舀小勺的面糊，中小火煎即可。翻面推荐用橡皮刮刀，圆饼直径在8cm左右。因为榴莲质地绵软容易松散，所以做小点更别致。
-
将做好的可丽饼装盘，淋上蜂蜜即可。
小贴士
榴莲加温后，甜香的口感会被激发出来，因此，热气腾腾又小巧的可丽饼会很受欢迎。当然这是送给榴莲爱好者的小点。
