山药去皮切块(记得戴手套,要不痒死)红枣去核山药、红枣、黑芝麻,鸡蛋、牛奶,打碎成糊(没有牛奶的,可以奶粉+水)1.没有放糖,红枣和黑芝麻粉扮演甜味剂的角色,也可考虑来一点葡萄干2.没放淀粉,山药和鸡蛋扮演凝固剂的角色。
把糊糊送入空气炸锅,160度,25分钟。糕点就做好了。
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