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不加一滴水的白闷虾

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CC老师爱做饭的厨房  CC老师爱做饭
白灼虾用水，这个没用水，所以我叫它白闷虾～

用料  

虾 500g
葱 1把
姜 若干片
料酒 适量
洋葱 1/4个

不加一滴水的白闷虾的做法  

  1. 处理虾，剪去胡须，挤出虾头内脏，带出虾线。
    懒人可以不用管一切，洗洗干净就行～

    不加一滴水的白闷虾的做法 步骤1

  2. 小葱洗净铺满平底锅，姜切片均匀铺在小葱上，洋葱切碎铺在姜片上。

    不加一滴水的白闷虾的做法 步骤2

  3. 码上虾，浇适量料酒增香。

    不加一滴水的白闷虾的做法 步骤3

  4. 加盖闷三分钟左右，透红就熟了～

    不加一滴水的白闷虾的做法 步骤4

  5. 可以自己做习惯的蘸料吃，我这个是泰式酸辣虾～开吃！
    见我的另一个菜谱～

    不加一滴水的白闷虾的做法 步骤5

小贴士

可以直接酱油麻油粗，也很好吃。闷熟的虾口感更有嚼劲～香！

上传你做的不加一滴水的白闷虾

 

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该菜谱发布于 2022-06-30 13:09:00
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