蒜蓉粉丝开背虾🍤

3 人做过这道菜
炎炎夏日,
一道颜值美味于一体的
【蒜蓉粉丝虾🍤】
虾🍤肉鲜嫩、
粉丝鲜香入味、
蒜香味十足,
满足舌尖上的享受……

用料  

16只
生抽 2勺
蚝油 1勺
蒸鱼豉油 2勺
大蒜 12瓣
小米辣🌶️ 3个
小香葱 1颗
食用油 200克
白糖 少许
粉丝 1把

蒜蓉粉丝开背虾🍤的做法  

  1. 准备食材.

    蒜蓉粉丝开背虾🍤的做法 步骤1
  2. 大虾🍤去掉虾线洗净,剪掉虾头、虾须,用刀开背.

    蒜蓉粉丝开背虾🍤的做法 步骤2
  3. 蒜蓉料汁:蒜瓣、小米辣🌶️切碎放入碗中,倒入生抽、蚝油、白糖搅拌均匀.

    蒜蓉粉丝开背虾🍤的做法 步骤3
  4. 粉丝泡发,铺入盘中倒入蒸鱼🐟豉油拌匀,大虾🍤依次摆在粉丝上面.

    蒜蓉粉丝开背虾🍤的做法 步骤4
  5. 大虾🍤摆好.

    蒜蓉粉丝开背虾🍤的做法 步骤5
  6. 倒入蒜蓉料汁.

    蒜蓉粉丝开背虾🍤的做法 步骤6
  7. 蒸箱提前预热5分钟.
    温度100° 、时间8分钟.

    蒜蓉粉丝开背虾🍤的做法 步骤7
  8. 蒸好出炉啦!

    蒜蓉粉丝开背虾🍤的做法 步骤8
  9. 淋入蒸鱼🐟豉油,撒上小香葱再浇上热油.

    蒜蓉粉丝开背虾🍤的做法 步骤9
  10. 蒜香味浓郁,
    鲜香四溢!

    蒜蓉粉丝开背虾🍤的做法 步骤10

小贴士

备注:
大虾🍤开背时留虾尾连接,
蒸制时间不易过长.

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2022-06-30 15:53:26
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蒜蓉粉丝开背虾🍤的答疑

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