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家常菜系列——黄皮蒸鸡
家常菜系列——黄皮蒸鸡
2
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琪集
有一天在书上看到的食方
我想刚好是黄皮时节
刚好买了鸡
那就动手吧
酸酸的扑鼻是黄皮香
鸡肉也是带着黄皮香
好新颖
好吃
黄皮,化咳止痰
用料
黄皮
适量
鸡肉
500克
盐
1克
生抽
2勺
蚝油
1勺
白胡椒粉
适量
食用油
适量
生姜
2片
家常菜系列——黄皮蒸鸡的做法
鸡肉加所有调料腌制半小时或一小时。
黄皮加面粉和盐泡十五分钟洗干净。
黄皮碾碎,铺几个在碟子底部然后剩下的和鸡肉搅拌均匀。大火蒸25分钟。
还不错。你也来试试吧!
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该菜谱发布于 2022-06-30 16:17:22
397 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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