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家常菜
家常菜系列——黄皮蒸鸡
家常菜系列——黄皮蒸鸡
2
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琪集
有一天在书上看到的食方
我想刚好是黄皮时节
刚好买了鸡
那就动手吧
酸酸的扑鼻是黄皮香
鸡肉也是带着黄皮香
好新颖
好吃
黄皮，化咳止痰
用料
黄皮
适量
鸡肉
500克
盐
1克
生抽
2勺
蚝油
1勺
白胡椒粉
适量
食用油
适量
生姜
2片
家常菜系列——黄皮蒸鸡的做法
鸡肉加所有调料腌制半小时或一小时。
黄皮加面粉和盐泡十五分钟洗干净。
黄皮碾碎，铺几个在碟子底部然后剩下的和鸡肉搅拌均匀。大火蒸25分钟。
还不错。你也来试试吧！
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该菜谱发布于 2022-06-30 16:17:22
397 收藏
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