梦华录•软酪果子

Name: 梦华录•软酪果子
Ingredients: 38克糯米粉; 30克粘米粉; 15克澄粉; 23克砂糖; 138克牛奶; 15克油; 酸奶馅; 400克酸奶; 2：1奶粉; 适量砂糖; 适量葡萄干

0 人做过这道菜

最近一直在看《梦华录》，里面的宋果子丰富多样，有蜜饯果脯、酥皮点心、馒头蒸点等。
今天我用酸奶做了一款软酪果子，表皮我用的是冰皮，内馅用的是酸奶+葡萄干+奶粉，吃起来糯叽叽的，酸奶过滤掉乳清，口感跟奶酪一样，绵密细腻，口感丝滑，奶香浓郁！一起看看做法吧！

用料

甜品甜品饮品蛋糕早餐下午茶

随便看看

该菜谱发布于 2022-06-30 19:21:09

1057 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

唯有美食与爱不可辜负