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比肉还好吃的孜然平菇

7.0 综合评分
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爱做饭的小雄的厨房  爱做饭的小雄
想吃烤肉又怕长肉的快来试试吧

用料  

平菇 500克
小葱 5根
大蒜 4瓣
干辣椒 4个
辣椒粉 1勺
孜然粉 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
糖 适量
盐 一点点

比肉还好吃的孜然平菇的做法  

  1. 平菇摘好洗净，一朵分成三瓣

    比肉还好吃的孜然平菇的做法 步骤1

  2. 小葱切段，大蒜切片，干辣椒切段

    比肉还好吃的孜然平菇的做法 步骤2

  3. 水开放平菇煮一分钟

    比肉还好吃的孜然平菇的做法 步骤3

  4. 捞出沥干水分

    比肉还好吃的孜然平菇的做法 步骤4

  5. 热油放大蒜干辣椒炒香，放一勺孜然粉和一勺辣椒粉

    比肉还好吃的孜然平菇的做法 步骤5

  6. 放平菇炒均匀后，一勺生抽，一勺蚝油，适量糖和少许盐

    比肉还好吃的孜然平菇的做法 步骤6

  7. 炒香放入葱段

    比肉还好吃的孜然平菇的做法 步骤7

  8. 葱段稍软出锅，比烤肉还香

    比肉还好吃的孜然平菇的做法 步骤8

  9. 又香又好吃还下饭

    比肉还好吃的孜然平菇的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

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比肉还好吃的孜然平菇相关分类

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该菜谱发布于 2022-06-30 19:21:36
3348 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


比肉还好吃的孜然平菇的答疑

  • 叼嘴的格比和小月半(下厨房)
    叼嘴的格比和小月半  2022-11-20  
    3 赞
    这个菜谱有问题，焯了水的平菇太湿了，炒了半天根本没有图片上这种干度，炒好后我直接放进烤箱了
    作者回复 2022-11-20  
    沥干水分，可以用手挤一下喔

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