芒果🥭牛奶🥛布丁0⃣️失败
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人做过这道菜
Bobi麻麻
芒果🥭牛奶比例按自己口味来 喜欢奶味重就多加点 喜欢芒果味就多砸点芒果🥭
关键就是5g吉利丁片最多可以配300ml的（牛奶+芒果泥），最佳溶化温度45-50度
关键就是5g吉利丁片最多可以配300ml的（牛奶+芒果泥），最佳溶化温度45-50度
用料
芒果🥭牛奶🥛布丁0⃣️失败的做法
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取一片吉利丁片放凉白开软化；
将100ml左右牛奶倒入小粉加热杯中，温度45度；
再把软化好的吉利丁片放入小粉杯中搅拌搅拌，使得充分溶化；
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取芒果🥭放入料理机打成泥；
将芒果泥和溶化好吉利丁片的牛奶分别倒入玻璃缸，搅拌搅拌；
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将芒果丁倒入玻璃缸，轻轻搅和一下，使得稍微均匀分布
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盖上保鲜膜和盖子，放入冰箱冷藏4小时
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叮～～时间到 开吃咯 Q弹Q弹的
