下饭王(干锅排骨)

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不光可以干锅排骨 干锅鸡、干锅虾、干锅猪蹄、鸭掌、肥肠…什么都可以换汤不换药做法差不多

用料  

排骨 2斤
土豆 2个
姜蒜 适量
干辣椒 适量
二荆条 适量
火锅底料 半包
豆瓣酱 1勺
花椒 适量
芝麻 适量
冰糖 三四颗

下饭王(干锅排骨)的做法  

  1. 排骨焯水煮熟 记得放盐煮 不然后面不入味

    下饭王(干锅排骨)的做法 步骤1
  2. 配料准备好

    下饭王(干锅排骨)的做法 步骤2
  3. 土豆炸至金黄

    下饭王(干锅排骨)的做法 步骤3
  4. 排骨炸至金黄 看个人口味 喜欢干一点的可以炸干一点 不喜欢硬的就过一遍油

    下饭王(干锅排骨)的做法 步骤4
  5. 锅里留底油 加火锅底料炒化加豆瓣酱炒香

    下饭王(干锅排骨)的做法 步骤5
  6. 干辣椒、花椒、姜蒜、冰糖 炒香

    下饭王(干锅排骨)的做法 步骤6
  7. 放排骨

    下饭王(干锅排骨)的做法 步骤7
  8. 放土豆、二荆条、芝麻、盐、鸡精

    下饭王(干锅排骨)的做法 步骤8
  9. 出锅 撒葱花👍🏻

    下饭王(干锅排骨)的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2022-07-01 12:36:54
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