凉拌猪皮冻

1 人做过这道菜
用朱厘米老师的方法熬制了皮冻(包生煎包),剩下的带猪皮的皮冻也别浪费

用料  

8瓣
2根
生抽 3勺
2勺
麻油 1勺

凉拌猪皮冻的做法  

  1. 猪皮冻切薄片拌起来入味些,我切的不好,别学我哈哈哈哈,太硬了有点费手
    脱模不好脱可以用刀划一圈,中间来一刀,再用手抠出来,不会散的放心

    凉拌猪皮冻的做法 步骤1
  2. 准备好蒜蓉,放点盐,三勺生抽,两勺米醋,一勺香油拌匀(爱吃辣可放小米辣或辣椒面)
    也可以根据洗好放拍好的青瓜或花生米,香菜等

    凉拌猪皮冻的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-07-01 12:57:00
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