雪碧话梅排骨

6 人做过这道菜
偶然在抖音看到这道菜,就试着做给孩子吃,酸甜可口,好吃不腻,孩子超级爱吃。喜欢的可以试试。

用料  

排骨 2斤
1块
话梅 8-10颗
1把
冰糖 5小块
雪碧 1瓶
2勺
生抽 1勺
白砂糖 1勺

雪碧话梅排骨的做法  

  1. 剁好的排骨加面粉用清水浸泡20分钟,清洗干净。

    雪碧话梅排骨的做法 步骤1
  2. 准备好葱、姜、冰糖备用。

    雪碧话梅排骨的做法 步骤2
  3. 准备好雪碧和话梅。

    雪碧话梅排骨的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,放入排骨煸炒微黄。

    雪碧话梅排骨的做法 步骤4
  5. 放入姜、葱、话梅、冰糖煸炒。

    雪碧话梅排骨的做法 步骤5
  6. 放入生抽、醋翻炒。

    雪碧话梅排骨的做法 步骤6
  7. 倒入雪碧,盖上盖子大火30分钟。

    雪碧话梅排骨的做法 步骤7
  8. 加入1勺白糖,1勺醋大火收汁。

    雪碧话梅排骨的做法 步骤8
  9. 收至汤汁浓稠。

    雪碧话梅排骨的做法 步骤9
  10. 出锅装盘。

    雪碧话梅排骨的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2022-07-01 14:35:11
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