1⃣空心菜摘掉叶子，清洗干净切段。
猪肉，蒜切片，辣椒切小段，豆豉冲洗一下备用。
肥猪肉煸出油，油多的话装起部分多余的油。
倒入蒜片，辣椒，豆豉爆出香味。
加入空心菜梗翻炒
炒至变色后，加入少量的盐（豆鼓有咸味，不要加多）。
再加2勺生抽，翻炒入味，出锅前加几滴香醋炒匀。
鲜辣开胃。
上传你做的豉蒜炒空心菜梗
时光煮意
