韩式【辣白菜炖肋排】
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人做过这道菜
培根蛋卷
辣白菜酸了千万别扔
不是坏了，是发酵了，
可炖可炒哈
生吃～我不喜欢酸的
韩国人喜欢吃臭脚丫子味的酸辣白菜😂
越是酸越值钱
咦～
我是受不鸟😝😝😝
不是坏了，是发酵了，
可炖可炒哈
生吃～我不喜欢酸的
韩国人喜欢吃臭脚丫子味的酸辣白菜😂
越是酸越值钱
咦～
我是受不鸟😝😝😝
用料
| 肋排 | 1000克 |
| 酸辣白菜 | 半颗 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大葱 | 1根 |
| 调料部分 | 👇👇👇 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 青梅汁 | 1勺（可选） |
| 白糖 | 1勺 |
| 姜粉 | 1/3勺 |
| 大酱 | 半勺 |
| 辣椒酱 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 海鲜酱油 | 2勺 |
| 牛肉粉 | 适量 |
| 水 | 800ml |
| 辣白菜汁 | 半碗 |
韩式【辣白菜炖肋排】的做法
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酸辣白菜
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排骨清洗干净，泡水
然后下锅放姜片料酒焯水
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另起锅
锅中放入洋葱，大葱
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然后放入排骨
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放入辣白菜，加水，辣白菜汁。
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然后放蒜末，辣椒粉，姜粉，青梅汁，白糖
大火煮开转中小火40分钟
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40分钟后
放辣椒酱，大酱，海鲜酱油
继续炖15分钟
这时可以常一下味道
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最后收一部分汁
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装盘
撒点芝麻
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辣白菜卷在排骨上
配米饭🍚
酸～辣～香～
