料超足的椰汁芋圆烧仙草
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人做过这道菜
开心妈妈tt
之前给大家出过原味烧仙草的食谱，大家就已经很是知足它的味道了，今天教大家做料超足的椰汁味的烧仙草，有没有跟我一样就喜欢料足足的！
用料
| 烧仙草 | |
| 黑凉粉 | 30克 |
| 纯净水 | 70克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 红糖 | 15克 |
| 纯净水 | 400克 |
| 椰浆汁 | |
| 椰浆 | 150克 |
| 纯牛奶 | 180克 |
| 炼乳 | 25克 |
| 煮熟大小芋圆 | 260克 |
| 煮熟西米 | 30克 |
| 葡萄干 | 适量 |
| 蜜豆 | 适量 |
| 黑芝麻 | 适量 |
料超足的椰汁芋圆烧仙草的做法
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黑凉粉加70g纯净水搅拌均匀
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红糖和细砂糖放入锅中
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加入400g纯净水
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煮至糖水大开，倒入调好的黑凉粉，一定边搅拌边倒，否则会结块
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继续煮开，可以撇去浮沫，不撇也行
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然后倒入一个深盘子中，晾凉
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凉透凝固后，切块，冷藏备用
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煮西米：800克水煮开后倒入30克西米
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煮至还有一点白心的状态，关火焖上十几分钟
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闷西米的过程中，兑椰汁
椰浆150克，牛奶180克，炼乳25克混合均匀就行了，冷藏后口感会特别好！
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西米闷好后没有白心了，过几遍凉水就可以了！
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接着煮芋圆，水开后，下入大小芋圆，芋圆漂浮上来后，再煮3分钟就可以了！
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过几遍凉水，捞出备用
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接下来就是组合：
烧仙草—芋圆—西米—葡萄干—蜜豆—黑芝麻
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最后倒入冷藏后的椰汁，完美！
