洗切芹菜,主要是根部,切成小碎块。准备好黑鱼片解冻(买现成即可,淘宝上有海鲜批发)蒜切成片。
加水煮米 变成粥状。大约20min
另起一锅,黄油蒜片加热。倒入鱼片、芹菜碎,翻炒。
将鱼片和芹菜倒入米粥,融合,缓慢搅拌。
加黑胡椒,盐,味道根据自己喜好调整。
最后出锅。
美器盛粥,太好看了。
上传你做的芹菜鱼片粥(绝好吃)