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海鲜菇肥牛

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吃货Doremi的厨房  吃货Doremi

用料  

肥牛 300克
海鲜菇 100克
生抽 2勺
蚝油 1勺
黄豆酱 2勺
白糖 适量

海鲜菇肥牛的做法  

  1. 海鲜菇洗净备用

    海鲜菇肥牛的做法 步骤1

  2. 加入生抽，黄豆酱，蚝油，白糖，拌匀，腌制一两个小时，会出水，不要倒掉

    海鲜菇肥牛的做法 步骤2

  3. 肥牛卷焯水变色即可

    海鲜菇肥牛的做法 步骤3

  4. 油锅，下海鲜菇炒，腌出来的汁水放一边

    海鲜菇肥牛的做法 步骤4

  5. 炒熟后把汤汁倒入，大火煮开，不要另外加水

    海鲜菇肥牛的做法 步骤5

  6. 汤汁变得很少后倒入焯好的肥牛，炒匀，再加点糖收汁

    海鲜菇肥牛的做法 步骤6

  7. 出锅！

    海鲜菇肥牛的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-07-02 11:12:22
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