蔬菜燕麦鸡蛋糕(懒人低卡)

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总热量预估:150(两个鸡蛋)+100(燕麦片)+12(蔬菜)=262大卡

营养成分:18g蛋白质,27g碳水,9g脂肪

* 如果没有微波炉,也可以用蒸的,或者空气炸锅/烤箱
* 燕麦片里面混合了少量的奇亚籽;
* 蔬菜其实很少,意思意思的那种,可以换成包菜或香葱(as you like )。

用料  

鸡蛋 2个
燕麦片(即食) 30克
蔬菜叶 1-2片
100-125克
盐/酱油 适量
代糖 (非必要)

蔬菜燕麦鸡蛋糕(懒人低卡)的做法  

  1. 鸡蛋、燕麦片、水、切碎的蔬菜叶(图中是羽衣甘蓝)混合均匀。

    蔬菜燕麦鸡蛋糕(懒人低卡)的做法 步骤1
  2. 微波炉高火5-6分钟即可

    蔬菜燕麦鸡蛋糕(懒人低卡)的做法 步骤2
  3. 盐放少了,又加了点酱油

    蔬菜燕麦鸡蛋糕(懒人低卡)的做法 步骤3

小贴士

* 如果没有微波炉,也可以用蒸的,或者空气炸锅/烤箱;
* 燕麦片吸水之后会膨胀,可以把蛋液撑起来;
* 建议容器稍大一点;
* 蔬菜其实很少(就意思意思),可以换成包菜或香葱(as you like )。

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该菜谱发布于 2022-07-02 12:22:50
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