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超嫩的豆腐鸡蛋蒸肉末

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橙加梨的厨房  橙加梨
鸡蛋豆腐这种完美搭配，做法超简单，美味又下饭，轻轻松松吃三碗饭

用料  

内酯豆腐 1块
鸡蛋 3个
肉末 100克
酱油 1勺
蚝油 1勺
五香粉 一盐勺
白糖 半勺克
姜末 半勺
蒜末 3瓣

超嫩的豆腐鸡蛋蒸肉末的做法  

  1. 一块豆腐（我用内酯豆腐比较嫩）方碗里切碎，鸡蛋➕盐➕一半的温开水打散，倒入豆腐里，水开上过蒸15分钟

    超嫩的豆腐鸡蛋蒸肉末的做法 步骤1

  2. 热锅凉油➕肉末➕姜末➕蒜末炒至变色

    超嫩的豆腐鸡蛋蒸肉末的做法 步骤2

  3. 酱油➕蚝油➕糖➕半勺盐➕五香粉➕半碗水混合好倒入肉末里，最后半勺淀粉水勾芡

    超嫩的豆腐鸡蛋蒸肉末的做法 步骤3

  4. 最后淋到蒸好的豆腐上，撒上葱花完成✅

    超嫩的豆腐鸡蛋蒸肉末的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2022-07-02 14:23:32
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