新鲜美味简单的轻食

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少油,新鲜健康的轻食让身体更舒服。

用料  

鲜活基围虾 14只
鸡蛋 1个
口蘑 8个
生菜 6片
土豆 1个
玉米 1根
甜香瓜 1个
红豆百合汤 1碗
海盐黑椒碎 适量
油醋汁 1勺
食用油 少量
丘比芝麻酱 2勺

新鲜美味简单的轻食的做法  

  1. 活虾水开下锅,焯水变色后捞出去壳去虾线;
    土豆切块与玉米同蒸,玉米先捞出后土豆继续蒸五分钟捞出;
    鸡蛋打成蛋液加少许盐和胡椒;
    口蘑、生菜洗净备用。

    新鲜美味简单的轻食的做法 步骤1
  2. 平底锅预热,蛋液煎成蛋块。

    新鲜美味简单的轻食的做法 步骤2
  3. 土豆煎黄,出锅前加入一些海盐黑椒(那种瓶装带研磨的牛排用调料)。

    新鲜美味简单的轻食的做法 步骤3
  4. 虾仁入锅翻炒加入一勺油醋汁,翻炒均匀捞出;
    口蘑翻炒出汁后加入海盐黑椒捞出。

    新鲜美味简单的轻食的做法 步骤4
  5. 装盘,生菜上淋入芝麻酱,超新鲜满口脆脆的感觉,配一碗红豆百合汤,完美。

    新鲜美味简单的轻食的做法 步骤5

小贴士

少油,生菜一定要买新鲜的,以免影响口感。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-07-02 16:30:55
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