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丝瓜边笋鸡蛋汤

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lotus萌麻的厨房  lotus萌麻
夏天就喜欢喝这个汤，营养又美味，做法还简单^_^

用料  

丝瓜 1根
边笋 2根
鸡蛋 2个
盐 适量
酱油 少许

丝瓜边笋鸡蛋汤的做法  

  1. 丝瓜去皮滚刀切泡盐水10分钟，这样的丝瓜做出来颜色跟绿，边笋切片，鸡蛋煎成荷包蛋切块备用

    丝瓜边笋鸡蛋汤的做法 步骤1

  2. 锅里倒入少许油，倒入边笋丝滑先炒2分钟，再倒入荷包蛋翻炒！

    丝瓜边笋鸡蛋汤的做法 步骤2

  3. 加入开水，加盐跟少许酱油调味（也可不放酱油放鸡精，看个人喜好）最后盖盖煮2分钟一锅鲜美又营养的汤就可以出锅啦！！！

    丝瓜边笋鸡蛋汤的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-07-02 17:54:16
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