土豆炒牛肉

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在别的店里,土豆炒牛肉很美味。今天就自己做一做。

用料  

土豆丝 200克
牛肉丝或牛柳 200克
1根
酱油 2勺
蚝油 适量
淀粉 适量

土豆炒牛肉的做法  

  1. 牛肉加生抽蚝油腌制10minute再裹上淀粉。

  2. 葱切小段备用。

    土豆炒牛肉的做法 步骤2
  3. 热锅下油放入牛肉。快速翻炒均匀。

    土豆炒牛肉的做法 步骤3
  4. 土豆丝下锅翻炒均匀。太干可以加点水。加点盐。将土豆丝炒熟。

    土豆炒牛肉的做法 步骤4
  5. 加入牛肉。前边撒入一点点的料酒。

    土豆炒牛肉的做法 步骤5
  6. 下葱花,味精即可出锅装盘。

    土豆炒牛肉的做法 步骤6

小贴士

料酒不能加太多。
 
该菜谱发布于 2022-07-02 18:42:37
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