懒人版钵仔糕

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钵你欢心💕
小时候的味道🙆
有妈妈的爱❤️
心有念念,念念不忘。

用料  

166毫升
钵仔糕预拌粉 100克
白砂糖 60克
筛子 1个
钵仔糕模具 8个
量称 1个

懒人版钵仔糕的做法  

  1. 准备以上6样东西。分别量出60克糖,100克钵仔糕预拌粉,166克水。待用

    懒人版钵仔糕的做法 步骤1
  2. 在钵仔糕模具里放进喜欢吃的水果。果酱类。我的是鲜花醬,葡萄干。

    懒人版钵仔糕的做法 步骤2
  3. 166ml水里放60克砂糖,等砂糖融化,倒入另一个装100克钵仔糕粉的碗里,搅拌均匀,过筛倒入钵仔糕模具。哈哈,我比较懒,直接用电饭锅的蒸煮功能。

    懒人版钵仔糕的做法 步骤3
  4. 等水沸腾了,蒸煮12分钟。然后拔插座,不要打开电饭锅盖子。焗8分钟。然后打开,就是漂亮的糕糕了。

    懒人版钵仔糕的做法 步骤4
  5. 等糕糕凉了,出模具。这个小朋友给个大大的赞。满意了。哇哈哈。本来有8个,有两个一凉,被吃掉了呀。

    懒人版钵仔糕的做法 步骤5

小贴士

一定要过筛,不然一块块,口感会差一点。记得蒸煮完毕要焗。起锅要等凉快了再弄出模具。不要着急吃哦。
 

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该菜谱发布于 2022-07-02 19:15:19
18 收藏


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懒人版钵仔糕的答疑

  • 爱花子嘻嘻  04-26  
    0
    电饭锅里防水吗??
    作者回复 06-23  
    用蒸筛透。不怕有水

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