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超简单的蝴蝶结面包

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爱吃的娜娜哟的厨房  爱吃的娜娜哟
女孩子都爱的蝴蝶结🎀
我家女儿也很喜欢就给她做了，嘻嘻

用料  

高筋面粉 250克
牛奶 160克
盐 2克
酵母 3克
糖 30克
黄油 30克
奶粉 15克
鸡蛋 1个
低筋面粉 50克

超简单的蝴蝶结面包的做法  

  1. 除黄油外所有材料倒入厨师机搅打

    超简单的蝴蝶结面包的做法 步骤1

  2. 搅打到有筋度加入黄油继续搅打

    超简单的蝴蝶结面包的做法 步骤2

  3. 搅打到可以拉出薄膜取出

    超简单的蝴蝶结面包的做法 步骤3

  4. 分成16个同等份小剂子 醒面20分钟

    超简单的蝴蝶结面包的做法 步骤4

  5. 醒发好压扁 擀成圆形 切好整形

    超简单的蝴蝶结面包的做法 步骤5

  6. 整好后放入烤盘

    超简单的蝴蝶结面包的做法 步骤6

  7. 放入烤箱32℃发酵1小时

    超简单的蝴蝶结面包的做法 步骤7

  8. 发酵好后撒上面粉

    超简单的蝴蝶结面包的做法 步骤8

  9. 放入烤箱170℃烘烤12分钟🕰️注意观察上色

    超简单的蝴蝶结面包的做法 步骤9

  10. 烤好出炉啦！

    超简单的蝴蝶结面包的做法 步骤10

  11. 蝴蝶结🎀造型很可爱呢

    超简单的蝴蝶结面包的做法 步骤11

小贴士

记得观察上色哦，可以盖锡纸

上传你做的超简单的蝴蝶结面包

 

超简单的蝴蝶结面包相关分类

烘焙 面包 烤箱
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该菜谱发布于 2022-07-02 19:33:28
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