香煎三文鱼

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平时都是生吃三文鱼,疫情期间就没有吃过三文鱼了,看到活动申请了一份,尝试做香煎三文鱼块,依照房先生说的话,煎的三文鱼吃起来细细咀嚼有香回味。

用料  

三文鱼 一块
柠檬 四分之一块
适量
面粉 适量克

香煎三文鱼的做法  

  1. 双面拍些许面粉,可以使得煎出来脆面

    香煎三文鱼的做法 步骤1
  2. 冷油热锅下,小火慢煎

    香煎三文鱼的做法 步骤2
  3. 至双面金黄。

    香煎三文鱼的做法 步骤3
  4. 装盘加入调味,由自己口味掌握。

    香煎三文鱼的做法 步骤4
  5. 品尝吧

    香煎三文鱼的做法 步骤5

小贴士

两面拍上面粉可以防止粘锅。沾沙拉酱或者撒细盐都可以作为调味。我喜欢加入柠檬的酸,解油腻。
 
该菜谱发布于 2022-07-02 19:50:57
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香煎三文鱼的答疑

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