小学生快手营养午餐

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小朋友九月份就要上小学了,为了适应小学生活,在家幼小衔接模拟起来!午餐也要像小学生一样吃盒饭。白天一人带娃学习、户外,再加一日三餐,时间有限,午餐标准是营养搭配,简单快手,用时尽量控制在半小时左右,费时的菜就尽量和晚餐结合,一菜两顿。米饭娃主食就不用考虑了,抽空电饭煲约好就行。菜就是两菜一汤,荤素搭配。
第一次发菜谱,全当做个记录。暑假两月,坚持。后续继续更新

用料  

食材
鸡肉 瘦肉片 排骨

小学生快手营养午餐的做法  

  1. 咖喱土豆鸡块:
    琵琶腿或鸡翅根剁块儿,下油煸炒后,加盐加土豆和洋葱继续煸炒。然后加水炖小火约十五分钟,直到土豆和鸡块都熟了,水也剩不太多了时候,下入咖喱块,搅拌均匀煮到粘稠度适合了就可起锅。
    排骨汤煮奶白菜,白菜捞出当一个素菜,可淋少量酱油调味。
    汤:头一天下午炖的排骨汤,晚餐留出来的汤。

    小学生快手营养午餐的做法 步骤1
  2. 主菜:黄豆红烧肉。炒好入高压锅炖,一大锅午餐晚餐都够了。
    素菜:青豆玉米胡萝卜粒,买的速冻杂蔬粒,直接炒就行。
    汤:奶白菜汤。葱姜炝锅,加水煮开,加盐加菜,煮熟出锅。

    小学生快手营养午餐的做法 步骤2
  3. 主菜:山寨黑三剁(木耳胡萝卜洋葱蒜苔碎炒肉末)
    素菜:清炒小油菜
    汤:紫菜蛋花汤

    小学生快手营养午餐的做法 步骤3
  4. 番茄炒鸡蛋(娃的最爱,她点的菜)
    香菇小油菜
    清水西葫芦汤

    小学生快手营养午餐的做法 步骤4
  5. 青椒炒肉片
    凉拌茄子
    绿豆南瓜汤

    小学生快手营养午餐的做法 步骤5
  6. 玉米胡萝卜香菇粒炒鸡丁
    清炒奶白菜
    番茄蛋花汤

    小学生快手营养午餐的做法 步骤6
  7. 香菇胡萝卜炒鸡丁
    凉拌黄瓜
    紫菜蛋花汤

    小学生快手营养午餐的做法 步骤7
  8. 炖排骨煮快菜
    玉米青豆胡萝卜粒
    排骨汤

    小学生快手营养午餐的做法 步骤8
  9. 主菜:清蒸猪肉丸
    素菜:炝炒圆白菜
    汤:丝瓜汤
    猪肉丸特别成功,我自己琢磨做的。调味参考别人调包子馅的配方,用油煸小葱,再加入海天黄豆酱煸炒,再加生抽煸后关火。肉馅里加入鲜小葱,两节蒸熟的山药,小拳头那么大的小半个馒头碎,炒的酱加入,再适量盐,适量淀粉。然后就搅拌搅拌搅拌。尽量多搅一会儿,也可以再摔一摔打一打。然后团成丸子,垫上白菜叶,上锅蒸。大火20分钟。又香又嫩,超级满意!

    小学生快手营养午餐的做法 步骤9
  10. 卤牛肉,懒人做法,买好人家五香老卤料一包,便宜实惠味道又超好。关键简单,牛肉焯好水加上卤料煮就行,只需要额外再加适量盐,别的什么调料都不用放了。
    番茄炒鸡蛋
    午餐肉娃娃菜汤

    小学生快手营养午餐的做法 步骤10
  11. 烤鸡翅:解冻后腌制好,空气炸锅烤的
    清炒空心菜
    番茄鸡蛋汤

    小学生快手营养午餐的做法 步骤11
  12. 杂蔬炒鸡丁
    青椒炒杏鲍菇
    萝卜丝汤

    小学生快手营养午餐的做法 步骤12
  13. 青椒蒜苔炒回锅肉
    卤鹌鹑蛋
    娃娃菜午餐肉汤

    小学生快手营养午餐的做法 步骤13
  14. 酱牛肉,清炒奶白菜,番茄鸡蛋汤

    小学生快手营养午餐的做法 步骤14
  15. 木耳香菇炒鸡丁,清炒小油菜,凉拌茄子

    小学生快手营养午餐的做法 步骤15
 
该菜谱发布于 2022-07-02 22:04:49
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