减脂小天才的快乐：三种做法超香的鸡胸肉（无油版，有油版都有哦！）

把鸡胸肉洗干净，擦干，漂亮的切好！不漂亮也行，反正自己吃，用白胡椒粉，辣椒，腌上（不知道干辣椒行不行，反正能带点辣味的）

这里是锡纸版的，建议一张锡纸垫在下面，也建议一次只煎一块鸡胸肉（薄一点，长一点，可以一块鸡胸肉横切两片左右，放其中一片），我这张照片是做三明治，所以鸡胸肉放的又小又多，其实不适合多放，一张铺在上面，锡纸大一点防止鸡胸肉汁出来到锅里烧焦，然后两张盖好后，用随便什么平整的重物（能入锅的在上面压一下），这个也是在下厨房看的鸡腿肉的做法，做鸡胸肉也超好吃！
小火慢慢煎，一会儿拿开上面的锡纸，用筷子翻面看看底面有没有金黄，金黄就可以翻面再用锡纸盖上，盖上重物，慢慢煎，哈哈哈自己看有没有熟呀～还是很好熟的，一般两面都金黄，就可以了，拿出来洒烧烤料

还是做三明治的鸡胸肉图片，所以比较少这是少油版嗷（不减脂的人也可以多一些油）
和锡纸版同样的腌法，然后用少少的油，浅浅的把锅沾一下底，然后大火下去煎（怕蹦出来的话可以不用热油，先把肉放下去和油一起热）定型后小火慢慢煎，煎出来同样洒烧烤料，真的很香

黑椒鸡胸肉版，白胡椒，黑胡椒酱，酱油，蚝油，腌它！这个腌的时候要久一点，因为之后不撒调料了，当然你要洒也可以，我这里是不撒的因为够咸了，然后少油版的做法下去煎，出来以后很嫩也很香