椰汁红豆芋圆西米露

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外面的芋圆甜品都甜得不要不要的,自己做甜度可以掌握,喜欢吃的料也可以多加,方便快捷,中午吃完饭做一下,睡个午觉起来吃,完美😁

用料  

芋圆 250g
红豆 60克
西米 30克
红薯 1-2个
椰浆 100克
牛奶 500克
炼乳 15克(如果不够甜可以加白砂糖或代糖)

椰汁红豆芋圆西米露的做法  

  1. 将红薯去皮切块放高压锅

    椰汁红豆芋圆西米露的做法 步骤1
  2. 取60g洗净的红豆与红薯一起放入高压锅或者电饭煲(加水没过红豆半个手指),压30分钟左右

    椰汁红豆芋圆西米露的做法 步骤2
  3. 西米用冷水泡3分钟,再煮开(时不时搅拌以免粘锅),再加点凉水,再煮开后焖锅备用

    椰汁红豆芋圆西米露的做法 步骤3
  4. 锅中水烧开再放芋圆,芋圆全部浮起来后再多煮5分钟直至没有白点(我买的是冰冻的芋圆,简单方便快捷),煮好后再过下凉白开,这样口感很好哦❤️

    椰汁红豆芋圆西米露的做法 步骤4
  5. 倒入牛奶+炼乳+椰浆搅拌均匀后,加入以上的芋圆、西米、红豆、红薯(如果不够甜可以适量的白砂糖或代糖)

    椰汁红豆芋圆西米露的做法 步骤5
  6. 美味的椰汁红豆芋圆西米露就完成啦(冷藏口感味道更佳哦❤️)

    椰汁红豆芋圆西米露的做法 步骤6
 

椰汁红豆芋圆西米露相关分类

该菜谱发布于 2022-07-02 23:31:15
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