将红薯去皮切块放高压锅
取60g洗净的红豆与红薯一起放入高压锅或者电饭煲(加水没过红豆半个手指),压30分钟左右
西米用冷水泡3分钟,再煮开(时不时搅拌以免粘锅),再加点凉水,再煮开后焖锅备用
锅中水烧开再放芋圆,芋圆全部浮起来后再多煮5分钟直至没有白点(我买的是冰冻的芋圆,简单方便快捷),煮好后再过下凉白开,这样口感很好哦❤️
倒入牛奶+炼乳+椰浆搅拌均匀后,加入以上的芋圆、西米、红豆、红薯(如果不够甜可以适量的白砂糖或代糖)
美味的椰汁红豆芋圆西米露就完成啦(冷藏口感味道更佳哦❤️)
上传你做的椰汁红豆芋圆西米露