韭菜洗净切沫。
鸡蛋打散，炒熟，拌碎。
准备肉沫: 生粉、料酒、生抽、盐、胡椒粉，腌制20分钟，热锅凉油炒熟备用。
粉丝: 红薯粉煮熟，不用提前泡，热水煮熟切碎。再讲所有馅料混合均匀，加入适量食盐和胡椒粉即可。
面粉+酵母+水，和面，静置30分钟左右待面团发酵两倍大时可以开始准备包包子。
开始包，多包点馅。
蒸锅内水沸腾后，放入包子，蒸15分钟即可出锅，开吃！
上传你做的超赞的韭菜粉丝肉沫鸡蛋包
周末食堂不开门
